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ホンジュラス 中煎り
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エル・ディアマンテ農園
ブルボン
ナチュラル
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ポッソネグロは、雨季と乾季のはっきりとした気候と日照量の豊富さ、乾燥した土地が特徴で、濃厚な甘さとフルーティで強度のあるフレーバーが特徴的で、スペシャルティコーヒーにおいて注目を集める産地の1つです。
エル・ディアマンテ農園は、コーヒー生産者であるフランシスコ・アルバラード氏がこのポッソネグロで2010年ごろに購入した新しい農園になります。
カシスやプラム・赤ワインに似た完熟した果実のようなフレーバーがあり、冷めてくるにつれてクルミのような香ばしさと甘い余韻が感じられます。
taste : cassis,plum,red wine,walnut
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【精製】ナチュラル
【標高】1,700m
【品種】ブルボン
【生産地】インティブカ県、マラグアラ、ポッソ・ネグロ
【農園】エル・ディアマンテ
【生産者】フランシスコ・アルヴァラード
焙煎度:中煎り
内容量:100g
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