グアテマラ 中深煎り

アンティグア SHB
アゾテア農園
　　　　　　　　　　　　　　　　



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アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されており、1880年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれた地区でもあります。
アグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌で雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みはこの地区の特徴です。

アゾテア農園は農園内に博物館を有し、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法・有機肥料・シェードツリー体系・汚物処理の研究など最新の技術にも取組んでいる歴史ある農園です。

「リンゴ」や「ブドウ」のようなフレーバーと、ミルクチョコレートのような甘みがあります。なめらかな質感で上品さがあり、ほのかな苦味と甘味・ボディー感のバランスが良いコーヒーです。

taste:red grape,red apple,milk chocolate

【精製】ウォッシュド
【標高】1,600m
【品種】ブルボン
【生産地】ホコテナンゴ市アンティグア
【農園】アゾテア農園
【生産者】フランシスコ・アリオラ

焙煎度:中深煎り
内容量:100g

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